1.材料:龙须面150克,墨鱼两小块,蛋一个,草虾一个,蛤蜊一个,蘑菇一个,鱼两块,豌豆荚三块。
2.调味料:一大勺葱,半小勺辣椒面;两杯热鱼汤,一小勺盐,一小勺姜酒汁,一小勺糖。
3.将墨鱼、蛋、草虾、蛤蜊、蘑菇、鱼、豌豆荚放入一碗中,倒入四分之一的调味料,盖上中高火4分钟。
4.将3/4调味料放入大汤碗中,盖上高火4分钟至沸腾。
5.将面条放入汤中,将其他材料整齐地排列在表面,将汁液倒入其中,盖上中高火2分钟。撒上葱和辣椒面。
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