在这种情况下，有些食物经常吃会对肝脏造成伤害。红薯有斑点，发芽表明红薯可能被黑斑细菌感染，会对健康产生不利影响，应避免食用。即使把发芽部分切掉，土豆中的龙葵素仍会对人体造成危害，也应避免食用。还有发芽或发霉的花生，这些花生可能会产生病毒素，长期摄入会损害肝细胞，增加患肝病的风险。
为了保持自己和家人的健康，我们应该多吃新鲜蔬菜和水果，注意饮食安全。你也可以选择一些对肝脏有益的成分来保护肝脏。介绍的食物包括冷菠菜粉丝和牡丹生菜。
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