提到鸡翅呢,不清楚大家都喜欢如何吃呢?或是有些朋友最先会想到便是可乐鸡翅了啊,但其实鸡翅的吃法还是有很多的,例如炸鸡翅,亦或者是蒜香鸡翅这类的吃法,不过也有一些既简单又好吃的做法。近期呢天健就喜欢上了【盐煎鸡翅】这么一种做法,这做法不用太多的调料,做法很简单,味道却很够味。这期美食教程,天健美食坊要给大家分享的便是这道【盐煎鸡翅】,那么爱吃鸡翅的朋友们,就赶快围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了帮我点个关注,我每天都要升级分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
在开始正式制做以前呢,我们首先要准备下列:鸡中翅750克,食盐2汤勺,黑胡椒粉适当
:买的鸡中翅一般都是冷冻得多,但不影响。家里有新鲜鸡翅,用新鲜鸡翅会更好吃,先把鸡翅泡茶里边,给鸡翅解冻,泡掉血水!
:鸡翅泡好以后,捞出控干水分,然后将鸡翅放到砧板上,用料理刀在鸡翅的两面加上刀花,便捷进味。
:将做好刀花的鸡翅转移至一个大汤盆里边,然后加入2汤勺食盐,再用手抓匀,腌渍2小时。这里说明一下:有的朋友可能觉得2汤匙盐有点多,其实你如果想腌入盐味,这点盐真不多,怕的是不进味!
:等鸡翅腌入盐味以后,将鸡翅放入水中,清理2遍,将鸡翅上边的盐味洗去,再捞出用厨房纸巾吸走水份,随后出锅加油烧热,最好是平底锅,油烧以后,将鸡翅一个一个地放进锅里煎,先煎2分钟,再翻个面,随后盖上盖子焖煎2分钟,那样重复操作4次,将鸡翅煎熟,煎至双面发黄,就可以出锅了!
:盘子里垫个吸油纸或是菜叶,将煎好的鸡翅摆入盘里,随后撒上适量的黑胡椒粉,就可以开吃了。
那样一道咸香美味,好吃又解馋的【盐煎鸡翅】就制作完成了,喜爱这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,确保这个味道不会让你失望的!
好了,朋友们!这期美食教程【盐煎鸡翅】就分享到这里,假如你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的流程,请在本文下方留言区给我留言,我看见之后立刻给你解答的,假如你有更好的提议,或者更好吃的做法,一样也欢迎你在留言区评论分享!当然,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先保存起来哦!