1.材料：豆腐，适合，辣椒粉，一大勺，米醋，一大勺，冷开水，适合。
2.烤箱预热210度左右，将小豆腐整齐地放入烤盘中，或将烤盘切成两半，在表面刷点油。在预热的烤箱里烤15分钟。
3.烤8～取出9分钟翻面继续烤，双面有点焦黄色。
4.调整一盘辣椒菜：辣椒粉、米醋 白凉开混合，还可以加一个百香果进来。
5.将调味料搅拌均匀，倒入豆腐上搅拌均匀，或蘸取食用，建议切片搅拌均匀，进味更好。
6.可直接蘸辣椒粉吃，趁热吃。
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