羊头肉怎么做好吃

　　羊头肉非常好吃，下面我们就来讲一讲羊头肉怎么做好吃。

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　　要想做好吃羊头肉熬汤，我们要准备以下资料：葱姜蒜、羊头、白菜、米酒等。

　　 02

　　首先将羊头从中间割开，用刷子把脏的地区清洗整洁，羊头凉水入锅，添加葱姜料酒大火煮开去除腥味，再次烧一锅水直到把羊头煮熟捞出预留，把羊头肉去除下来。

　　 03

　　接着我们要把白菜清理干净切好，把一些调料：葱姜蒜切碎、把干红辣椒切段。

　　 04

　　葱姜蒜爆香，添加切好的白菜，等白菜炒软后放入半锅水，等水开后添加煮好的羊头肉，根据自身的口感加入适量盐，出锅前撒上葱段或是香莱。