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藕片怎么做好吃呢?糖醋莲藕这么做才好吃,关键制作材料是藕片,调料是干辣椒、淀粉,调料是白砂糖、米醋、食用油等,根据大火炒制成的。今天就来一起学习吧。
01.准备新鲜嫩莲藕,随后莲藕洗净削皮,切薄片
02.热锅,下油,油爆莲藕片八成熟,出锅
03.锅里放少许油,白砂糖、陈醋,熬成糖色
04.把炒好的莲藕片添加,翻炒,注意持续翻炒匀称,避免煮焦
05.加盐、香葱,炒均即可出锅。那样糖醋莲藕就做成了
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