芹菜其实并没有想象中的那样容易清洗，很多人清洗芹菜以后，你认真观察，便会在芹菜梗上发现一些泥巴残余，甚至还会有一些虫子卵在上面。教你如何将芹菜清理干净，一起来看一下吧！
01
先除掉根处不要急着摘芹菜叶子，先将芹菜的根部除掉，直接把芹菜堆放整齐，用刀把芹菜的根处全部断开，这样不会留下一些泥巴或是污垢，清洗时更简单一些。
02
除掉芹菜叶子虽说芹菜叶子营养也很丰富，只是这些老叶子吃起来口感发苦，将芹菜的老叶子全部摘下，这些很嫩的小叶子能够留下。
03
截成几截不要这时候切芹菜，而是直接用刀割成几个截，也方便清洗。有人会在没清洗时将芹菜切小段再清洗，那般反而更容易让芹菜沾上一些污垢。
04
清水清洗数次并浸泡十分钟先用水龙头的头数次清洗几回，再放入盆子里一根根捋一下，将上边的泥巴或是虫子卵都除掉，随后放入水槽里加上清水浸泡十分钟，捞起来控水而且切成段制作美食就行了。
