小龙虾做为十分美味可口的食物，在日常的生活当中，我们想要去除小龙虾的虾线。一般在小龙虾清理干净之后，直接去除头部，乳房，腮部等等。然后用手轻轻地抓住小龙虾的虾尾，用另一只手扯出尾翼部分，缓慢将虾线拖出。
01.不过也有部分小伙伴在清理小龙虾虾线时，直接把小龙虾放到冷藏室里边冷冻一段时间之后，再将小龙虾中间尾翼除掉。
02.这时候小龙虾的背将慢慢地拱起，以后朝向手掌外，用锋利的剪刀将小龙虾的后背给裁开之后，能直接将虾线轻轻地挑出。
03.对于有些小伙伴而言，将小龙虾清理干净以后，可以将头部尾端及其背部的壳全部都剥掉。在剥掉时，能够及时的把虾线给去除，这时候小龙虾能做虾滑，做虾丸等等。
04.可能很多人觉得小龙虾的虾线去除是很有必要的，可是小龙虾的虾线如果没有去除的话，也是可以吃的。只是小龙虾的虾线是排泄器官，里边会有粪便和细菌，吃了可能会对人体有害。
