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大虾这样做真好吃,营养美味好吃下饭,做法还很简单!

  • 菜谱
  • 2023-10-18
  虾仁含有大量蛋白,营养全面,而且脂肪少,因此吃虾不仅有益健康,还可以给身体补充能量基围虾是常见的大虾类型之一,价格不贵,备受大家的喜爱。它吃法许多,蒸制焖炸炖,每样吃法都能把握得住。这期美食教程呢,天健美食坊就打算拿基围虾,给大家分享一个营养美味的吃法【】,喜爱吃虾的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!   在开始正式制做以前呢,我们首先要准备下列:基围虾1斤,苞米1个,红萝卜半根,黄瓜半根,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,芡粉适当   :先将大虾清理干净,骤起锅添加清水,放入姜片和葱结,再淋入1米酒,大火煮至微开(90°C的模样),再把大虾放入锅里,煮3分钟,煮至大虾7-8分熟转红色时,用漏勺捞出过凉水预留。   :等大虾太凉以后,掐去虾头,再剥去虾壳,只需虾仁(不必担心消耗,虾吃的就是虾仁),装盘子里预留,再把苞米剥粒,胡萝卜和黄瓜切丁,一起摆盘预留。   :出锅添加1勺猪油烧热,再把苞米、胡萝卜丁和黄瓜丁一起放入锅里,大火油爆3分钟,炒至7分熟,不推荐炒至全熟,不然后期会影响口味。   :等配菜炒差不多时,放入虾仁,添加1茶匙食盐,添加1茶匙鸡粉,再淋入3汤勺量芡粉,再迅速炒匀,即可出锅摆盘。   那样一道做法简单,营养美味的【】就制作完成了,这道菜好看又好吃,小朋友特别喜欢,喜爱这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,确保这个味道不会让你失望的。

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