流程1
准备食物:200克五花肉、50克青椒、50克青椒、适当的油、1茶匙盐、1片姜、3瓣蒜、1茶匙酱油、1茶匙酱油、1茶匙米酒、1茶匙糖、1茶匙葱。
流程2
五花肉洗净切片。
流程3
青椒切片。
流程4
尖椒切片。
流程5
姜切片。
流程6
蒜切片。
流程7
大葱切葱花。
流程8
首先,出锅倒少量油,油温60%热,倒入五花肉,炒油,然后倒入大蒜、姜,炒香,然后倒入青椒、糖、酱油、米酒、盐,炒3分钟。
流程9
然后倒入水淀粉勾芡。
流程10
最后放入盘中,撒上葱段即可。
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