1.主料：牛肉400克、咖喱块。配料：圆葱1个、香叶、黄油、红萝卜半根、土豆1个。
2.牛肉切片,放进压力锅，再加一个圆葱，和少量香叶，煮开20分钟。
3.锅中放一小块黄油，再加橄榄油烧开后，然后再添加圆葱炒出香味炒出棕色。
4.再倒入切成丁的土豆，红萝卜爆锅，加牛肉汤煮10分钟后放煮好的牛肉。
5.把咖喱块一起放进去煮10分钟即可。
6.煮好的咖喱最好放半天再吃，会比较进味。
7.盘内盛好米饭,浇上煮好的咖喱即可。
[点击查看全文]
