1.锅加热，放入适当的黄油融化，放入肥牛，变色后立即倒入煮熟的调味品。取出肥牛，放入葱中，卷心菜先煮软，然后倒入其他调味料煮至合适的味道，最后放入肥牛煮油溶解，放入葱段，放入肥牛煎至5至7成熟，从锅边煮生日汁；直接吃鸡蛋后，由于肥牛的高温，肉上的鸡蛋基本成熟，味道光滑嫩。
2.加入青江菜、柳松菇、香菇、金针菇、杏鲍菇、高丽菜、胡萝卜、鹌鹑蛋。春菊、白菜洗净，切成适度尺寸。葱切段。菇类洗净。药坚丝用滚水烫片刻捞出。葛粉丝泡水软化。蘑菇浸泡头发，浸泡蘑菇水不要倒掉，保留。豆腐切成厚片。将适量的油倒入锅中，待油温达到70%时，放入豆腐片，炸至金黄色捞出。煮沸后，加入豆腐、蘑菇、魔芋卷、火锅料和水，最后加入菊花菜，煮沸后，即可食用。
