火锅非常好吃，下面我们就来讲一讲番茄火锅底料的做法。
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要想做好吃的番茄火锅底料，大家要准备以下资料：番茄、番茄酱、葱蒜、小葱、花椒大料八角、盐等
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首先我们需要将番茄用清水清理干净后，用热水浇在番茄上这样子很容易剥番茄皮，然后把番茄切成块预留。
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下面我们需要将锅烧热，里边加入适量的油，然后把麻椒、大料、八角放入锅里面炸，这样子调料香气就可以就在油里面了，记得要将碎渣捞整洁。
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最终我们应该把番茄块、番茄酱放入锅中里边煸出红油，随后加入适量水，然后把小葱段放入锅里面煮就行了，这样子番茄火锅底料就完成了。
