提到木瓜呢，想必大家都已经相当的熟悉了，木瓜没有完善的时候是青色的，吃着没有味道，没有完善的木瓜那么美味，因此青木瓜不像完善的黄木瓜一样，能够当作是水果来吃！这期美食教程呢，天健美食坊准备拿青木瓜做食物，跟大家分享几类特点的吃法，爱吃木瓜的朋友们就赶快围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了帮我点个关注，我每天都要升级分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！
准备食材如下：青木瓜1个，小米辣3个，蒜头5瓣，食盐1茶匙，白醋2汤匙，油辣子1汤匙，花椒油1汤匙，香油1汤匙，生抽3汤匙
具体方法如下：将木瓜清理干净以后，用削皮刀削掉表皮，再将青木瓜用擦丝刀，擦成丝，随后装进汤盆，把所有的调料也放一起，然后拿筷子搅拌均匀，盛盘即可食用！
准备食材如下：青木瓜1个，白醋20mL，白糖30克，青椒1根
具体方法如下：将青木瓜削皮，随后擦成细丝，放入汤盆里边，青椒切丝放一起，然后加入20mL白醋，添加30克白糖，搅拌均匀，盖上盖腌渍30分钟即可！
准备食材如下：青木瓜1个，花生仁20克，小米辣2个，食盐1茶匙
具体方法如下：将青木瓜清理干净，除掉果皮，随后擦成丝，小米辣剁碎，接着出锅加油烧热，然后将小米辣放入锅里，文火炒成香辣味，再放入青木瓜丝，煸炒至变软，然后加入1茶匙食盐，炒匀，最终放入花生仁，炒匀即可出锅！
准备食材如下：鲫鱼一条，青木瓜半个，马蹄10个，薏米30克，食盐2茶匙，米酒2汤匙
具体方法如下：薏米提早1天泡开，将青木瓜削皮后，切成块预留，鲫鱼加上刀花，浇上米酒，再抹上食盐，接着出锅加油烧热，将鲫鱼滑进锅里，煎至双面发黄，再放入1汤盆的开水，大火再次烧开后放入薏米，煲30分钟，然后再放入木瓜块，煲20分钟，煲好放盐调料即可！
准备食材如下：排骨500克，青木瓜1个，姜片1块，食盐1茶匙，米酒2汤匙
具体方法如下：木瓜别太熟的，不然熬汤容易煲烂，青皮木瓜最好，将木瓜削皮，随后切成块预留！接着出锅添加大量清水，排骨凉水下锅，添加姜片，添加2汤匙米酒大火烧开绰水，水开后撇去浮沫，焯好水后捞出，转移至汤锅里边。添加排骨3倍的清水，放入姜片，盖上盖子，大火烧开后，转为文火煲40分钟，40分钟后放入木瓜，再煲20分钟，煲好放盐调料即可！
