提到豆腐,想必大家都长期吃,豆腐的营养全面,口味嫩滑,男女老少都能够食用,是比较常见的便民食物之一。豆腐的历史悠久,因此豆腐的吃法相当地多,算得上是蒸制焖炸炖都能够,天健也是爱吃豆腐得人,因此常常探索豆腐的各类吃法,这期美食教程呢,天健美食坊也准备给大家分享一个豆腐的新吃法,爱吃豆腐的朋友们呢,就赶快围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了帮我点个关注,我每天都要升级分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒。
在开始正式制做以前呢,我们首先要准备下列:白豆腐2块,五花肉500克,鸡蛋2只,大葱2根,食盐1茶匙,生抽2汤匙,耗油2汤匙,淀粉20克,食用油1小勺,胡椒粉1汤匙
:将豆腐用清水冲洗一遍,随后捞起来沥干表层的水份,再用菜刀切成约2mm厚的片状,整齐地摆到一个蒸盘里边,预留。
:将五花肉清理干净以后,削皮,再切成块,随后剁碎肉末,装进到一个较大的盆里边,再倒入1茶匙食盐,添加2汤匙生抽,添加2汤匙耗油,添加1汤匙胡椒粉,添加20克淀粉,添加1小勺食用油,随后拿筷子顺时针搅拌均匀,搅拌至肉末起胶即可。
:将调好味道的肉末,拿勺子均匀的盛入摆上豆腐的菜盘,放到豆腐的两边,随后拿勺子将肉末铺平。
:等肉末铺平以后,拿勺子在肉末上边挤压2个小凹口,之后在每个小凹口上边,各打进一只鸡蛋。
:起蒸锅,等蒸锅上汽以后,将配有食材菜盘,放进锅里,随后盖上盖子,大火蒸15分钟,将食物蒸熟,蒸熟以后起锅,随后撒上适量的葱段提香装点即可!
那样一道做法简单,好吃又下饭的【】就制作完成了,喜爱这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,确保这个味道不会让你失望的。
好了,朋友们!这期美食教程【】就分享到这里,假如你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的流程,请在本文下方留言区给我留言,我看见之后立刻给你解答的,假如你有更好的提议,或者更好吃的做法,同时也欢迎您在留言区评论分享!当然,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先保存起来哦!