我相信你也可以受到你的朋友的喜爱，那就是我们想分享这个问题，美味，美味和营养的酱黄瓜，想学习朋友快速观看！不要忘记帮我注意食物，我必须每天升级和分享不同的食物教程，我相信总会有你的菜！
黄瓜 X 2根
冰糖、干辣椒、蒜头、八角、米醋、酱油、盐、姜片 ，麻椒 X 适当(详见内文)
配料准备好后，我们先调整酱汁，酱汁准备好后，准备一个碗，加5汤匙酱油，加1汤匙米醋，加1茶匙盐，然后搅拌均匀，预留！
接下来，解决黄瓜问题。黄瓜先切成5厘米长的小块，切成半块，再切成小条。切好的黄瓜放入大容器中，撒上一些盐，搅拌均匀，腌制2小时，让盐炸黄瓜水，让黄瓜彻底软化！
在黄瓜腌制过程中，我们做腌酱黄瓜腌制，加入1勺油加热，油温至50%热，加入干辣椒，加入1小辣椒，加入2个八角形，小火，暴露辣香气，切5片姜片，8~9大蒜，加入锅，然后把酱汁放入锅中，倒入半碗水，加入61厘米大小的冰糖，大火变成文火，煮出所有香料的香气后，熄火晾凉！
两个小时后，黄瓜基本上被盐腌制软化，然后我们要做的是处理黄瓜，直接用手抓黄瓜，然后放入手掌挤压，黄瓜表面的盐水，黄瓜稍微干，放入大盘子，然后把煮好的酱汁倒进黄瓜盘子里，用筷子搅拌均匀，腌一会儿就可以吃了！当然，如果你想更美味，最好的办法就是把它放在保鲜盒里，放在冰箱里，一天后吃得更美味！这酱黄瓜又咸又爽口，平时做小菜很好吃，喝汤的时候送粥也挺好的！
好了，这期美食教程[酱黄瓜]就在这里分享吧！
