1.食物:米饭适宜,紫菜适宜(卷米)、竹帘1(卷饭用)、黄瓜、腌萝卜、香肠、红萝卜、盐、芝麻、色拉酱。
2.首先,准备好所有的材料,去皮胡萝卜,洗黄瓜。
3.将胡萝卜、香肠、黄瓜切成条状。胡萝卜可以切得更细,吃得太厚不容易咬,关键是搭配颜色。
4.蒸好的米饭用勺子分散,加入少量盐、少量芝麻油和芝麻。你可以尝尝咸的米饭,感觉没有味道可以加一些盐,但不要太多,因为还有其他调味料。
5.竹帘铺在砧板上,放一片紫菜。
6.戴上一次性手套,用手将拌好的米饭均匀铺在紫菜上。
7.将米饭铺均匀,用手夯实。如果你觉得有点触摸,就在手套上蘸一些冷水。你也可以用勺子把它压在背面。
8.将切好的黄瓜条、香肠、红萝卜、腌萝卜,放在米饭上,再撒上肉松,最后挤上色拉酱。
9.双手握住竹帘的下端,从下往上覆盖所有材料。用力轻按竹帘,让米饭紧紧地粘住。
10.沿着这个方向,然后向上卷,每卷都要压竹帘,一定要卷紧。捐赠后取出竹帘。
11.用蘸水的刀将紫菜包饭切成一口大小。为了避免米饭粘在刀上。
12.美味的肉松紫菜包饭就完成了。