北京正宗的烤鸭店为你推荐全聚德、四季民福烤鸭店、鸭王烤鸭店、大董和便宜坊烤鸭店这五家。
要问北京烤鸭哪家正宗?可能有些人都会想到全聚德，这个店就在和平门地铁边，出去地铁就能看到，他家的烤鸭是168元一只，服务生会帮你包好肉，鸭架子是给下汤的，汤味道芳香，非常好喝。烤鸭的胸口皮是分离上的，虽然那样份量显然没有四季民福得多，切得也没有它那么薄，可是吃着的确香，蘸酱是直接蘸糖粉吃的，芥末鸭掌的酱内有芥末，总体还行。和平店面已是全聚德和北京的象征，招牌果木烤鸭肥硕鲜美，鸭肉卷饼口感丰富，味道甘甜。
平均：198元
地址：前门西大街14号楼(近地铁和平门站、师大附中)
四季民福在北京是很有名的招牌网红店，生意最火爆的一家分店了，在南池子大街靠近故宫博物馆边上，许多的游客都选择去吃，虽然是新型的烤鸭店，环境、味道都丝毫不亚于老字号的烤鸭店。招牌是酥鲜嫩烤鸭，选用古方烘烤，入口就化、脆爽喷香。烤鸭味道不错，也有京味炸酱面，16元一份，也有免费摆盘水果荔技，豆汁焦圈和豆汁的味道也很好。
平均：156元
地址：南池子大街11号故宫东门旁
鸭王三里河店屋子很大，很宽阔，店内的菜肴还能够，类型许多，主打的便是烤鸭，蘸料碟每人一盘，挺注重，鸭子烤的不错，鸭饼倒是拿纸隔开放着，比较好拿，能够烧饼夹着吃，烤鸭纯正，外脆里嫩，满口留香，价钱还便宜，非常实惠，其他菜也是有目共睹，性价比蛮高。北京菜都很不错，环境简单却整洁质朴，里边的水煮鱼 , 牛扒 , 蓝莓山药 , 烤鸭味道都很好吃。
平均：123元
地址：三里河东路5号中商大厦B1楼
大董烤鸭也是北京正宗的烤鸭店之一，于北京非常火爆，烤鸭是他家的特点，酥而不腻，鸭皮口味非常独特，酥酥的鸭皮蘸了白糖，非常受欢迎。除了烤鸭外，店内各时节都有创意菜肴。大董的菜一向味道与方式并举，目前在中餐里，是出类拔萃的。 餐厅的位置是工人体育场，招牌特别显眼。除了烤鸭就是要极力推荐宫保虾球，爽爆味美。
平均：455元
地址：工人体育场东路工人体育场东门北侧
“便宜坊”始于明朝永乐十四年，超出600多年的历史，是北京正宗的烤鸭店之一，北京的烤鸭分成挂炉和焖炉两种，大多数是挂炉，便宜坊烤鸭店乃是焖炉的代表。焖炉烤鸭无明火，凭炉体的热力烘，烤鸭的内部灌上高汤，外烤内煮，鸭子外酥里嫩，非常好吃，便宜坊花香烤鸭198一套，包含两屉荷叶饼，三个小火烧，两碟甜面酱(酱较为咸)，葱丝黄瓜丝砂糖和少量几块早已蔫了的花瓣，花香烤鸭和另外一款的区别就是鹅肉的片法，如果对鸭皮蘸白糖不感兴趣，那就点普通的烤箱就行了。
平均：119元
地址：崇文门外街道3-5号新世界百货青春馆3层
