1.凉拌海带结：将海带结洗好放到锅中数分钟捞出，倒进蒜泥、生抽白糖各一勺，红油和醋各二勺，随后拌和，一个简单口味清爽的凉拌海带结就完成了，不妨在炎炎夏日做个凉拌海带结开吃。
2.红烧海带结：将海带结开启，用清水洗两遍后泡上5分钟，再用清水洗干净切成丝，切完葱蒜预留，在锅中添加适量水，倒进海带用大火烤，等海带微软后捞出，随后滚油，倒进蒜，油爆，再放入海带、盐、香香油，生抽煸炒，再放入老干妈和葱段炒匀，一道美味的红烧海带就可以出锅了。
3.海带结烧豆腐：将海带浸泡洗干净后把再豆腐切成块，添加水煮3分钟后捞出，一样海带结也煮三分钟捞出，随后在锅中放入葱蒜用油炒香，随后放入海带，豆腐和红尖椒，在锅中放入适当清水，调至中小火，放入适量的调味料：盐，生抽，老抽，鸡精和白糖盖上盖子煮，最终撒上葱段就一个香喷喷的海带结烧豆腐就可以起锅。
