如果我们想品尝正宗的猪脚煮姜醋，我们可以在家里做。
1. 猪前脚1只
2. 鸡蛋20只
3. 姜片200克
4. 大枣150克
5. 枸杞30克
6. 八珍甜醋1瓶
7. 冰片糖适当
8. 米酒2汤勺
1. 姜片扁平切碎预留，用蒸蛋器蒸鸡蛋预留。
2. 猪蹄清洗干净后，切成小块，然后放入锅中，加入无猪蹄的清水和几片姜片，加入2汤匙米酒，大火烧开。
3. 煮沸后，撇去浮沫，再煮一会儿，捞出放入清水中，清洗干净。
4. 将清洗干净的猪蹄控制干水，放入汤锅中，加入不到猪蹄1倍的水，加入准备好的姜片、枣、枸杞，将蒸好的鸡蛋放入锅中，盖上盖子，用大火煮沸，煮沸后用中火煮半小时。
5. 煮好后，倒入一整瓶八珍甜醋，然后根据口感加入冰片糖，盖上盖子，再煮40分钟。
如此酸甜可口，滋养猪脚煮姜醋完成。如果你喜欢食物，为什么不自己做这道美味的食物，体验它带来的味道和营养呢！
