蒜苗的做法有许多种，比如：1、蒜苗炒蛋2、蒜苗鸡蛋饼3、蒜苗炒肉4、蒜苗鸡蛋馅饺子等，今天就给大家实际介绍一下这4种蒜苗做法。
01.蒜苗炒蛋；将蒜苗切成段儿，鸡蛋打散，起锅烧油先炒蛋再盛出，再放入一点油炒蒜苗，炒2分钟后添加鸡蛋，先后再倒入十三香、生抽、盐等调料，炒出来的蒜苗鸡蛋原生态清爽可口；
02.蒜苗鸡蛋饼：蒜苗切成碎末状，鸡蛋打散，再把蒜苗碎末放入到鸡蛋液中，再放入适当面粉一起搅拌均匀，起锅烧油放入葱蒜爆香，再放入蒜苗碎末鸡蛋液，拿勺子摊成饼烙到两面金黄；
03.蒜苗炒肉；准备一块里脊肉切成片状预留，再把蒜苗切成段儿，起锅烧油放入葱蒜爆香，再放入肉片炒至断生，放入生抽、十三香、盐，接着再放入蒜苗一起进行煸炒出；
04.蒜苗鸡蛋馅饺子；把蒜苗切成碎末，鸡蛋打散入锅炒碎，把二者放在一起搅拌均匀，添加生抽、十三香、盐、酱、食用油等继续搅拌均匀。把水饺馅顺时针拌和，直至拌和出有香气就可以和面包水饺了。
