生菜是我们常见的蔬菜,生菜脆爽可口,下列便是好吃的生菜食谱,简单好做,适宜给宝宝孕妇吃。
01.蒜末生菜准备食材如下:生菜2棵,蒜3粒,油10mL,耗油1勺,白糖5克,米醋5mL,生抽5mL,芡粉适当具体方法如下:汤锅加水烧开,滴几滴油,并加入少许盐,放进掰成小块的生菜,放进生菜后重新烧开就可以了。焯熟生菜捞出备用,起锅烧油,下蒜泥炒香。把所有的调料放进碗里,添加适量水搅拌倒进锅中,再次烧开至稍微粘稠情况,把熬好的料汁浇在盘子里的生菜上边就可以了。
02.呛拌生菜准备食材如下:生菜2棵,食盐5克,生抽1大勺,鸡精3克,蒜1个,干辣椒4个,生抽1小勺,具体方法如下:去油以外,把所有的调味品同蒜末一起调为味汁,起锅烧油放进红干椒炒香,生菜洗净撕小块,淋入料汁拌匀。