1.主料:方便面2、鸡蛋2、火腿1、油适量。
2.辅材:红萝卜1、番茄1、葱1、豆瓣酱适量、玉米(可放可不放)适量。
3.所要的食材都切丁预留,鸡蛋打散少放点盐拌匀。
4.首先把鸡蛋翻炒好啦,预留。
5.接着倒进油,等油烧了,放葱和豆瓣酱爆香。
6.先放胡萝卜丁,(由于胡萝卜丁比较硬)。
7.翻炒一下,接着放入火腿翻炒。
8.放入方便面(方便面用热水泡软,把水滤除,方便面不要用水煮)。
9.把炒好的鸡蛋放入锅里,接着放入方便面调料。
10.等调料翻炒匀称后放入玉米。
11.最终放入番茄,熄火,用余热翻炒即可。
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