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招待客人的家常菜有哪些(招待客人十道的家常菜)

  • 菜谱
  • 2023-07-17

  

  1.辣椒炒肉

  辣椒炒肉可谓是荤腥中最常见的一道家常菜了,通常是由猪里脊肉切成条,再和青椒煸炒。

  2.红烧猪蹄

  猪脚的肉质也很美味,红烧猪蹄时放一些苞米,能有效中合猪脚的油腻口感。

  3.红烧鱼

  鱼是我们吃的很多的,鱼代表了“余”,所以一般过年时我们都要吃,代表着“连年有余”。

  4.可乐鸡翅

  可乐鸡翅是很多人家中必备的一道菜,由于做法简单,所需调料也不多。

  5.清炒腐竹

  如果觉得蔬菜、白菜等素菜不适合招待客人,那么腐竹便是一项很好的选择,清炒即可。

  6.肉末茄子

  这道菜在家常菜之中是很常见的,并且将茄子炖的烂一些,口感会更好。

  7.西红柿鸡蛋汤

  尽管材料简易,可是做出来却很美味,番茄适度的酸味,配上鸡蛋软嫩的口感,简直完美。

  8.骨头汤

  家里有标准,骨头汤一定要做。煲汤时也可以在里面放西红柿和红萝卜,提升汤的美味。

  9.红糖糍粑

  红糖糍粑特别适合解腻。

  10.皮蛋

  皮蛋做为下酒菜是很合适的,很多人都觉得皮蛋有些臭,其实配上辣椒,会更好吃。

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