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拌汤的家常做法

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  • 2021-12-15

讲到家常,大家应该都熟悉,有人问九个月婴儿拌汤的做法,当然了,还有人问西红柿鸡蛋拌汤的做法大全,这到底怎么回事呢?事实上拌汤的家常做法呢,下面就由小编为大家介绍一下拌汤的家常做法,希望对你有所帮助!

拌汤的家常做法

拌汤的做法:

原料: 主料面粉50克,鸡蛋1个,虾仁10克,菠菜20克。辅料高汤200克,香油2克,精盐2克,味精少许。

制作:

1、将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀成薄片,切成黄豆粒大小的丁,撒入少许面粉,搓成小球。

2、将虾仁切成小丁;菠菜洗净,用开水烫一下,切末。

3、将高汤放入锅内,下入虾仁丁,加入精盐,开后下入面疙瘩,煮熟,淋入鸡蛋黄,加入菠菜末,淋入香油。

1.

热锅下油适量,放入蒜爆香,加清水适量

2.

水开后调入生抽适量

3.

放入提前刨好的土豆丝

4.

在煮土豆丝的同时,我们开始最重要的一步,米饭里放入面粉搅拌,我做的是新米饭,旧米饭也可以,让面粉均匀的裹在米饭上

5.

附图一张

6.

搅拌好以后倒入锅内,让米饭表面的面粉熟了即可

7.

同时放入提前刨好的黄瓜丝

8.

最后调入盐适量,即可出锅。

婴儿拌汤的做法有哪些

扎蒙花拌汤的家常做法大全怎么做好

主料

鸡蛋2个 西红柿2个

面粉适量

辅料

葱花少许 花椒少许

扎蒙少许 盐少许

鸡精少许 水适量

扎蒙拌汤(疙瘩汤)的做法步骤

1. 1.面粉一点一点加水搅成小疙瘩,不要一次加太多,鸡蛋搅成蛋液

2. 2.锅烧热油加花椒炸出香味捞出不要,待油温降到七成放扎蒙炸香捞出,加葱花炒香放西红柿丁,炒出红油加水烧开,加入面疙瘩煮开放搅好的鸡蛋液,盐,鸡精调味

3. 好了出锅前淋少许香油,爱吃辣的可以淋少许辣椒油

小贴士

扎蒙是内蒙古的一种野生的特殊调味料,没有也可以不放

鸡蛋拌汤的做法

河南拌汤的做法

取面粉300克放到盆里加入少量的水双手捧起和了水的面使劲搓,注意水不要放太多,少量就行,最后搓的碎碎的,有耐心的情况下可以一直的搓,搓的时间越久拌汤越好喝,一直搓到像米粒大小一般。令起热锅倒油,倒入事先切好的肉丁,葱姜调料爆炒后加入大约1000克的水烧开后放入切好的土豆丁,煮开在把搓好的面慢慢撒在锅里面并不停的翻搅,注意火不能太大,最后倒入小青菜,美味的拌汤就这样好了。不过依据个人口味可以任意放别的蔬菜例如番茄辣椒丁之类的。

沙盖拌汤怎么做

  • 原料:

面粉、西红柿、青椒、鸡蛋、小葱、香干、盐、鸡精、醋、芝麻粉。

  • 做法:

1、把西红柿、青椒、小葱洗干净了,西红柿切块,等锅开后煮进去。

2、拌疙瘩:把面粉放碗里,然后把水龙头放开一点,可以滴点就可以了,水开始滴的时候,就不停的搅拌,一直到没有干面粉为止。

3、把疙瘩放入锅内,要不停的搅动,再放入盐和青椒、香干。

4、等锅开后,再打入鸡蛋,滚开后再把盐、鸡精、小葱放上即可。

5、盛出后,放入芝麻粉、醋。就可以开吃喽!

  • 贴士:

1、疙瘩拌得一定不要太大,这样不容易熟;

2、疙瘩拌完后一定不能有干面粉,否则容易糊掉。

天水拌汤的做法

食材明细

面粉150克

西兰花1朵

黄瓜1/4段

木耳2朵

腐竹1小段

西红柿1个

鸡蛋1个

葱适量

香油适量

盐适量

酱油适量

鸡精适量

醋适量

咸鲜口味

煮工艺

廿分钟耗时

普通难度

拌汤的做法步骤

1

木耳、腐竹泡发后切小块;西兰花洗净掰成最小的朵;黄瓜切丝;鸡蛋液放入碗中备用;炒锅中热油)入西红柿炒1分钟,加少许盐。

2

煮锅中加水烧开后,放入西兰花、腐竹、木耳、西红柿。

3

小盆中倒入面粉,用小勺加入少许水,用筷子搅拌;逐次加水,逐次搅拌,直到面粉变成小块的面团或成絮状。

4

将拌好的面分次倒入煮锅中,搅拌均匀,倒入鸡蛋液,搅拌。放入黄瓜。关火。

5

加入盐、醋、鸡精、酱油、香油。

扎蒙拌汤怎么做好吃

主料

鸡蛋2个 西红柿2个

面粉适量

辅料

葱花少许 花椒少许

扎蒙少许 盐少许

鸡精少许 水适量

扎蒙拌汤(疙瘩汤)的做法步骤

1. 1.面粉一点一点加水搅成小疙瘩,不要一次加太多,鸡蛋搅成蛋液

2. 2.锅烧热油加花椒炸出香味捞出不要,待油温降到七成放扎蒙炸香捞出,加葱花炒香放西红柿丁,炒出红油加水烧开,加入面疙瘩煮开放搅好的鸡蛋液,盐,鸡精调味

3. 好了出锅前淋少许香油,爱吃辣的可以淋少许辣椒油

土豆拌汤怎么做

西红柿土豆汤

原料:西红柿、土豆(削皮)、小香葱、食用油

做法:1、先把锅中加入一定量的清水,然后切几片(姜片可根据个人口味或多或少)带皮的姜片放入锅中煮;

2、接着将提前削好皮的土豆切片(土豆片的厚薄没有关系),放入锅中煮,为使土豆能快速煮熟;

3、土豆煮到5分钟以后,等到土豆片用小勺一压就碎时加入西红柿块和小香葱段,大约煮3分钟,最后加入适量的盐和鸡精,出锅。

猪肉土豆汤

原料:猪肉,土豆,胡萝卜,葱头。

做法:1、先煮好猪肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。

2、土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。

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