用烤箱烤牛排是非常好吃的啦,一起来看看烤箱烤牛排的做法。
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烤牛排以前,一定需先捶打牛排,可以用厨房工具开展捶打,或是用保鲜膜遮住牛排,直接拿手捶打牛排,也是可以的。
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捶打好牛排后,便开始腌渍牛排,撒进少量盐、胡椒粉,匀称涂抹在牛排的两面,腌渍半小时。
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把黄油匀称涂抹在腌好的牛排上,抹上黄油,那样烤出来的牛排颜色就漂亮许多,不会显得太干。
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最后将牛排放进烤箱,把烤箱调至烤串230度,烤8分钟。8分钟后,把牛排取出来,翻面,再烤5分钟。那样香喷喷的烤牛排就完成了。
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