讲到粉条，大家应该都熟悉，有人问大白菜猪肉炖粉条的家常做法，当然了，还有朋友想问白菜粉条炖羊肉的做法，这到底是咋回事？其实白菜炒土豆片的家常做法呢，下面是小编推荐给大家的白菜猪肉炖粉条的家常做法，跟我一起来看看吧~
白菜猪肉炖粉条的家常做法
猪肉白菜豆腐炖粉条做法：
1、连肥带瘦的猪肉一块放锅里煮几分钟去去血水，
2、头一天买的豆腐切成小块放在窗外成冻豆腐，
3、粉条用温水泡一会，
4、锅里倒少量的油，放肉片翻炒，
5、煸炒出油，并且肉片变黄时加入花椒大料葱和姜翻炒，
6、加入适量的糖翻炒
7、加入适量的生抽使肉片上色，
8、加入清水，炖五分钟，
9、倒入白菜块和冻豆腐，
10、加适量的盐调味，
11、倒入粉条，
12、煮十五分钟左右即可。
（一），大白菜猪肉炖粉猪条
原料：五花肉 500克，干的粗粉条 200克，干香菇20克，大白菜500克，大葱30克，姜20克，八角3克，香叶2片，花椒2克，冰糖20克，黄酒20克，酱油20克。鸡粉3克，盐适量，烹调油10克
制作方法：1，准备猪五花肉、干的粗粉条、干香菇、大白菜、大葱、姜、八角、香叶、花椒、冰糖、黄酒、酱油、鸡粉。2，先把八角、花椒、香叶放入香料盒里盖好盖子,3，大葱切段姜切片，然后把香料盒和葱姜放入锅中。,4，把泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒入锅中煮开。,5炒勺上火烧热注入少许烹调油，然后把切好的五花肉倒入锅中煸炒。,6，把肉煸炒至微微发黄倒入汤锅一中。
,7，用大火再次把锅烧开，倒入黄酒和酱油，盖好锅盖，用小火焖制4,8，粉条焖10分钟后，用盐和鸡粉调味,。,9，调好味后捞出香料盒。 10，下入大白菜，改用大火收汁，边收汁边翻炒。
11，把收好汁的猪肉炖粉条，用勺舀入砂锅中，砂锅上火，再用微火焖制5分钟，便可上桌。
酸白菜猪肉炖粉条怎么做如何做好吃
食材明细
主料
酸白菜猪肉炖粉条的做法步骤
干红薯粉适量
五花肉适量
老坛酸白菜适量
干辣椒适量
八角适量
桂皮适量
冰糖适量
姜片适量
老抽适量
绍兴花雕酒适量
葱花适量
鸡精适量
酸辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
1
干红薯粉条适量，水泡40分钟发胀。泡好后，用剪刀将粉条剪成合适长短后捞出，沥干水份备用。
2
五花肉适量，按自己喜好切成肉丁；干辣椒、八角、桂皮、冰糖、姜片各适量；老坛酸白菜，挤干酸水后切成白菜丝备用。
3
锅烧热后去油，光锅，下入五花肉小火慢煸（煸出肉的水份，煸出肉的香气）。五花肉变色后下入姜片、冰糖，淋入适量的水，小火慢炒，炒化冰糖。冰糖炒化后，下入干辣椒、八角、桂皮，小火继续慢炒，每感到炒不动时，沿锅边淋入少量的水（多次少量），炒出五花肉的油份，使糖色全部粘在五花肉上。上色后加入适量老抽翻炒均匀（使颜色均匀的粘在五花肉上），再加入适量的绍兴花雕酒，盖上锅盖焖15秒。
4
打开锅盖加入适量的水，水要淹过五花肉，再加入适量的盐，盖上锅盖煮开后转小火焖15分钟。15分钟后下入酸白菜拔均，再倒入
猪肉粉怎么做好吃，白菜猪肉粉的家常做法
材料
白菜1颗
五花肉1块
粉条1小把
香菇几颗
葱姜蒜
盐
酱油
五香粉
鸡精
做法
1、白菜一颗，菜叶、菜帮、菜心都可以入菜，对材料如此不拘的选择，就是此菜深入人心的原因之一吧。另外准备粉条一小把，香菇几颗。白菜洗净控干水分，粉条用温水泡软。
2、五花肉一块，白菜本身比较寡淡，所以要选择肥瘦皆有的带皮儿五花肉，“飞水”后，加葱姜大火煮沸，转小火略煮，7、8成熟，捞出，切成寸宽薄片，每片有肥有瘦。
3、热锅，油烧到6、7成热，放入葱姜蒜爆香，肉片下锅爆炒起卷，加盐、酱油、五香粉、香气四溢中……再倒进用手大块撕碎的白菜，先放入白菜梆，炒倒后加入白菜叶，添少许酱油，翻炒至蔫状，新鲜白菜本身受热后会出水，尤其是洗净未控干，水会出的更多，所以就不必另外加水了，下粉条，盖盖子，调小火。
4、下香菇，再焖个4、5分钟吧，得了，加鸡精出锅。
白菜粉条炖羊肉卷的做法步骤图，怎么做好吃
主料
羊骨头
600克
白菜
300克
辅料
盐
适量
干粉条
50克
花椒粒
10个
香醋
2克
胡萝卜
1个
胡椒粉
2克
步骤
1.主料：带骨羊肉、白菜
辅料：植物油、盐、粉条、花椒粒、胡椒粉、香醋、胡萝卜
2.把羊骨头洗净切小块，把粉条用凉水泡软洗洗
3.白菜洗净切块，胡萝卜洗净切块
4.把羊骨头骨加沙煲里煮开
5.用露勺撇去血沫，一定要撇干净，加几滴香醋，加花椒粒转小火炖1小时左右
6.加胡萝卜再炖30分钟
7.加白菜再煲10分钟左右
8.加粉条
9.加盐再煲2分钟
10.撒上胡椒粉拌均即可
白菜猪肉炖粉条，是哪个地方的特色菜？
白菜猪肉炖粉条，是东北的特色菜。
白菜猪肉炖粉条的做法：
主料：猪五花肉、土豆粉条、大白菜（分量看具体人数食用情况）
调料：大葱，姜，蒜，八角，花椒，小茴香，酱油，白糖，盐，烧酒
步骤：
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
忽然很想知道白菜猪肉炖粉条里面加了牛肉罐头是个什么味道
粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。
在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等。
口感爽滑有韧性。
粉条简介
粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。
特点：马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
工艺流程：选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。
红薯粉条，灰色、黄色、黑色，有宽有细，营养丰富，和红薯一样，是抗癌食品。适于熬、炒和凉拌。红薯粉条-宽粉条
马铃薯粉条，色白，条细，养分多。适于熬菜，烹炒和凉拌菜用。
粉条越白越好吗？
正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。
颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉丝粉条最好不要购买。
粉条是越煮越黑质量越好吗？
一般的粉条表面颜色不正，甚至过于妖艳，不自然，在煮的过程中越煮越黑，理论上讲这样的粉条是有问题的，红薯粉条之所以颜色偏褐，原因很简单，举个例子：鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的，在空气中放一会儿就氧化变成了褐色，红薯粉条的颜色变化也是这个原因，正常情况下粉条煮后会渐渐发白，就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样，煮2个小时都不变色的粉条可能就会出现安全隐患了。
为什么有的粉条久煮不烂，难道粉条越耐煮质量就越好吗？
正常的优质粉条，其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好，任何东西都有它的规律和极限，正常情况下同一品种的粉条耐煮性只与淀粉的糊化度、粗细或厚度直接相关，一般的粉条或者采用低廉劣质淀粉制作的粉条为了满足人们认为耐煮就是好粉条的认识，普遍用添加硼砂（易引起肾病）、明矾（易杀死脑细胞，致愚）、胶、甚至工业塑料（如PE、PVC）等来提升粉条的耐煮性和筋力。粉条业有一句行话叫无明矾不成为粉条，大致就是因为此原因。
一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。如果继续煮下去，会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降，出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象，凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的，就有可能加入了明矾等添加剂，会出现质量隐患了。
白菜炒土豆片的家常做法大全怎么做好吃
步骤
1.土豆去皮，清洗好其他食材
2.将大葱切丝，白菜切片，土豆切片后用清水浸泡
3.油热下入葱丝爆香
4.下入土豆片大火翻炒
5.炒至土豆片断生
6.下入白菜片继续大火翻炒
7.加入适量清水翻炒
8.加入适量白糖调味
9.收干汤汁加少许白醋和盐即可
白菜怎么做才好吃？
准备大白菜用到片成。机票，然后再切成小条状。在准备赶到房若干。切几片五花肉。待锅中的油加热后，把肉放到里面炒吃。妹妹。变成金黄色。放入干豆腐和白菜。一起翻炒。加入适当的汤汁。盖上锅盖带到。看过之后再焖几分钟就可以使用了。
吃白菜猪肉炖粉条对流产的妇女有影响吗
没有影响
主材：猪五花肉500克，土豆粉条100克，大白菜100克，
调料：大葱10克，姜5克，蒜10克，八角10克，花椒5克，小茴香10克，酱油10克，白糖适量，盐适量，绍酒5克
做法：
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮，切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
白菜猪肉炖粉条
6、烧开后放入五花肉，大火烧开，烹入绍酒。
7、烧开后盖盖，改中火烧40分钟，待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
9、捞去葱姜蒜，待五花肉入味大约10分钟，捞出一些肉。
10、放入粉条子炖5分钟。
11、加入切好的白菜炖3分钟。
12 、放入捞出的肉搅拌将猪肉，粉条、白菜在锅中拌匀即可装碗出锅。
