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千层糕的做法和配方做法(芒果汁的做法)

  • 菜谱
  • 2023-07-04

  

  1.用材:

  青芒500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少量、食用油适当。

  2.做法:

  (1)芒果去皮切小块的。

  (2)放进榨汁杯内放少许清水搅弄成芒果汁。

  (3)倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。

  (4)放进35克吉利丁粉搅拌一下上锅蒸6分钟完全溶解即可。

  (5)椰浆也加入35克吉利丁粉及其80克白糖搅拌一下上锅蒸6分钟完全溶解即可。

  (6)容器里刷一层很薄的油倒入一层椰浆送入冰箱冷藏20分钟。

  (7)完全凝结后取出再倒入一层芒果汁再送入冰箱冷藏20分钟两个色的液体更替的倒入最终送入冰箱冷藏4小时以上即可。

  (8)超高颜值的清新小甜品。

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